Chilisalz

 



100 Gramm frische Chili und 300 Gramm grobes Meersalz. Chili im Mixer klein machen dann das Meersalz dazu und kurz mixen. Dann auf ein Backblech und trocknen. Hatte es bei 70 grad für 2 Stunden im Backofen. Danach nochmal kurz in den Mixer.

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